गेम सिटी कार स्टंट 3 में आपको एक वास्तविक स्टंटमैन की तरह महसूस करने का अवसर मिलेगा। अविश्वसनीय ट्रैक विशेष रूप से बनाए गए थे ताकि आप उन पर अधिकतम गति से दौड़ सकें और साथ ही सभी प्रकार के स्टंट भी कर सकें। इसी उद्देश्य से वे ट्रैंपोलिन और रैंप से सुसज्जित हैं और स्वयं एक रोलर कोस्टर की अधिक याद दिलाते हैं। आपको चुनने के लिए दो तरीके प्रस्तुत किए जाएंगे, और उनमें से पहला है करियर। इस संस्करण में, आप एक प्रतिद्वंद्वी से प्रतिस्पर्धा करेंगे, यह एक कंप्यूटर या आपका मित्र हो सकता है। इस स्थिति में, स्क्रीन दो भागों में विभाजित हो जाएगी और आप में से प्रत्येक अपनी कार को नियंत्रित करेगा। मुफ़्त दौड़ में, आप मनोरंजन के लिए गाड़ी चला सकते हैं या बॉलिंग या फ़ुटबॉल खेलने का प्रयास कर सकते हैं, आप यह काम कार में करेंगे। परिवहन का विकल्प काफी बड़ा होगा, लेकिन शुरुआती चरण में कुछ कारों को अवरुद्ध कर दिया जाएगा। अंक अर्जित करके आप उन तक पहुंच प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको रास्ते में बिखरे हुए क्रिस्टल और बक्सों को इकट्ठा करने की ज़रूरत है, वे आपको अल्पकालिक बोनस प्रदान करेंगे। अक्सर, चालें निष्पादित करने के लिए, आपको त्वरण प्राप्त करने की आवश्यकता होगी, ऐसा करने का सबसे आसान तरीका गेम सिटी कार स्टंट 3 में नाइट्रो मोड को सक्रिय करना है, लेकिन इसे अक्सर उपयोग न करें।