सुशी रेस्तरां का एक नया मालिक सुशी सेकाई में आपसे अपना व्यवसाय बढ़ाने में मदद करने के लिए कहता है। उन्हें प्रतिष्ठान विरासत में मिला, लेकिन उनके पास कोई स्टाफ नहीं है। वह स्वयं सुशी पका सकता है, लेकिन किसी को आगंतुकों को तुरंत परोसना होगा ताकि वे एक या दो बार से अधिक वापस आएं। ग्राहक अपने ऑर्डर के साथ बाईं ओर दिखाई देंगे। आपको जो चाहिए उसे मुख्य फ़ील्ड पर तुरंत टाइप करना होगा। एक क्रम में एक इकाई का अर्थ है तीन या अधिक की पंक्ति में समान सुशी का संयोजन। आपको शीघ्रता से कार्य करने की आवश्यकता है क्योंकि ग्राहक लंबे समय तक इंतजार नहीं करेंगे, सुशी सेकाई में धैर्य मीटर शीर्ष पर है।
