मछली को खाने के लिए बहुत उपयोगी उत्पाद माना जाता है, इसके अलावा, यह पहले से ही बहुत स्वादिष्ट है। कई प्रतिष्ठान हैं जो स्वादिष्ट मछली व्यंजन परोसते हैं। लेकिन आपने फिश रेस्तरां में और आगे जाने का फैसला किया और शहर के चारों ओर कई प्रतिष्ठान खोले जो विशेष रूप से मछली के व्यंजन बेचेंगे। यह एक लंबा और श्रमसाध्य काम है। एक साइट आवंटित करने या एक कमरा किराए पर लेने के लिए आपको शहर प्रशासन से संपर्क करना होगा। फिर रेस्तरां या कैफे को मछली उत्पादों के साथ उपलब्ध कराने की जरूरत है। आपको ताजी मछली की निरंतर आपूर्ति स्थापित करनी चाहिए। ऊपरी बाएँ कोने में अपने संतुलन पर नज़र रखें और मछली रेस्तरां में अपने रेस्तरां को समतल करें।