गेम बाइक रेसिंग 3 के तीसरे भाग में, आप मोटरसाइकिल रेसिंग प्रतियोगिताओं में भाग लेना जारी रखेंगे जो दुनिया भर के विभिन्न स्थानों में होंगी। खेल की शुरुआत में आपको अपनी मोटरसाइकिल और उस इलाके का चयन करना होगा जिसमें दौड़ होगी। उसके बाद, मोटरसाइकिल के पहिए पर बैठा आपका पात्र स्क्रीन पर दिखाई देगा। वह शुरुआती लाइन पर होगा। सिग्नल पर, थ्रॉटल नॉब को मोड़ते हुए, हमारा हीरो धीरे-धीरे गति प्राप्त करते हुए आगे बढ़ेगा। स्क्रीन को ध्यान से देखें। जिस रास्ते से आपका नायक जाएगा, वह काफी कठिन इलाके वाले इलाके से होकर गुजरता है। सड़क के सभी खतरनाक हिस्सों को पार करने के लिए आपके नायक को छलांग लगानी होगी और तरह-तरह के हथकंडे लगाने होंगे।
