वाइल्ड वेस्ट के दिनों में, अक्सर छोटे शहरों की सड़कों पर काउबॉय और अपराधियों के बीच झड़पें होती थीं। आज गेम नाइफ इन ए गनफाइट में आप उन दिनों की यात्रा करेंगे और शहर की सड़कों पर लड़ाई में हिस्सा लेंगे। आपका चरित्र चाकुओं से कुशल है। उसकी एक निश्चित संख्या होगी। नियंत्रण कुंजियों का उपयोग करके, आप उसे आगे बढ़ने के लिए बाध्य करेंगे। चारों ओर ध्यान से देखें। जैसे ही आप दुश्मन को नोटिस करते हैं, अपने नायक को उसकी दिशा में मोड़ें और चाकू फेंकें। यदि आपका दायरा सटीक है, तो चाकू निशाने पर लगेगा और दुश्मन को मार देगा। मृत्यु के बाद, दुश्मन से गिराई गई ट्राफियां इकट्ठा करें, साथ ही अपना फेंकने वाला चाकू उठाएं।