जब आप किसी रेस्तरां में आते हैं, तो आप केवल सामने का हिस्सा देखते हैं, स्वादिष्ट भोजन और सुखद सेवा का आनंद लेते हैं। इस बीच किचन में क्रेजी वर्क जोरों पर है। रसोइये के आदेश के तहत रसोइये गर्मी की गर्मी में मेज पर जल्दी से परोसने के लिए तैयार व्यंजनों के बारे में, तलना, भाप, मैरीनेट, कट और काट और सजाते हैं। रेमंड ने लंबे समय से किराए के शेफ के रूप में काम किया है, लेकिन उन्होंने हमेशा अपना खुद का रेस्तरां बनाने का सपना देखा है और अब वह पहले से कहीं ज्यादा अपने सपने के करीब हैं। उनके अपने प्रतिष्ठान का बड़ा उद्घाटन आज बिग ओपनिंग नाइट में होगा। उसका रसोइया जेन अपने दोस्त और बॉस की हर संभव मदद करता है। उद्घाटन का पहला दिन उनके रेस्तरां के आगंतुकों पर पड़ने वाले प्रभाव के लिए सबसे महत्वपूर्ण और निर्णायक होगा। इसका आगे भाग्य निर्भर करता है। बिग ओपनिंग नाइट भाग्य में नायकों को रेस्तरां व्यवसाय की सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों में मदद करें।